Si hay un acto, gastronómicamente hablando, que mueva a numerosos amantes de la gastronomía, para degustar tal exquisitez, ese es el Día de las Migas, en Ujué.

En el Día de las Migas de Ujué se pueden saborear las famosas migas de Pastor de Ujué, hoy exquisito manjar, antes humilde y principal comida de los pastores aunque también se pueden degustar otros productos típicos como: rosquillas, almendras garrapiñadas, vino y a primera de la mañana un rico caldo de ajo.

El acto destacado es la degustación de las Migas (compuestas por el famoso pan Cabezón y grasa de cordero, además de ajos, agua y sal) que tiene lugar en diferentes puntos del pueblo.

El evento se complementa con diferentes actividades entre las que destacan la feria de Artesanía y la exhibición de deporte rural.