Lar Gallego Salazar
Bar Gallego en Pamplona
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en el renovado Lar Gallego Salazar, ubicado en el bullicioso centro de Pamplona. Bajo una nueva dirección, hemos mantenido la esencia que nos ha distinguido durante años, ofreciendo una exquisita variedad de platos típicos gallegos que deleitarán incluso a los paladares más exigentes.
Nuestro menú es un viaje sensorial a través de la rica tradición culinaria de Galicia. Comienza tu experiencia con nuestras irresistibles tapas, donde podrás saborear clásicos como la empanada gallega, las croquetas de pulpo o las deliciosas filloas rellenas de mariscos frescos.
Para aquellos que buscan una experiencia más substancial, ofrecemos una amplia selección de cazuelicas, platos caseros que resaltan los sabores auténticos de la cocina gallega. Desde el reconfortante caldo gallego hasta el sabroso pulpo a la gallega, cada plato está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una explosión de sabores que te transportará directamente a las tierras de Galicia.
Entre nuestras especialidades más destacadas se encuentran el pulpo a la feira, tierno y sabroso, cocido a la perfección y acompañado de un toque de pimentón y aceite de oliva virgen extra; el lacón con grelos, un plato reconfortante que combina la ternura del lacón con la frescura de los grelos, típico de la cocina gallega; y las orejas a la gallega, crujientes por fuera y tiernas por dentro, sazonadas con un toque de pimentón y servidas con un chorrito de aceite de oliva.
Para los amantes del marisco, nuestra selección de gambas frescas te dejará sin aliento. Ya sea disfrutándolas al ajillo, a la plancha o en una suculenta mariscada, cada bocado es una explosión de frescura y sabor.
Y para los más pequeños de la familia, no te preocupes, también pensamos en ellos. Tenemos un menú especial diseñado para satisfacer los gustos más exigentes de los niños, asegurando que toda la familia pueda disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
Y qué mejor manera de acompañar estas delicias culinarias que con uno de nuestros auténticos mojitos caseros, preparados con hierbabuena fresca, lima y un toque de ron, para refrescar tu paladar y completar tu experiencia inolvidable en nuestro Bar Gallego .
¡Ven y déjate seducir por los auténticos sabores de Galicia en el corazón de Pamplona! Te esperamos para deleitar tus sentidos y hacerte sentir como en casa en nuestro acogedor rincón gallego.